افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
+4
MaTaR
حلا نجد حلا نجد حلا نجد
booom booom
الجوكر123456
8 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
طريقه اخرى للكنتاكي.
الكميه تجاريه فلذلك عليك تقسيمها بنفسك
(10 كيلو) طحين ابيض
(1 كيلو) حليب ناشف
(1 كيلو ) ملح طعام
(1 كيلو ) فلفل اسود
دجاج مقطع بجلده المنظف جيدا
الطريقه
وضع الزيت على النار و يجب ان يكون حار جدا جدا
خلال فترت تسخين الزيت اخلط المواد جيدا بدون الدجاج بليد حتى يتم الاختلاط جيدا
ثم غطس الدجاج في الماء العادي بواسطه مصفاه حتى يبتل جيدا
ثم قم بوضع الدجاج في الخليط و اخلطه مع بعضه بطريقه حنونه ليعلق الخليط على الدجاج
فقط و ليتغطى الدجاج بلخليط
ارفع الدجاج من الخليط و كته قليلا حتى لا يحمل معه كميات كبيره من الخليط
غطس الدجاج كاملا بلزيت الحار جدا جدا
درجه حراره الزيت يجب ان تكون كافيه لاستواء الدجاج خلال فتره اقصاها 12 دقيقه
استعمل مصفاه لنشل الدجاج من الزيت بعد التحمير اي ال 12 دقيقه ولكن لا تستعمل مصفاه بلاستيكيه قد تسيح بلحراره
الدجاج جاهز للتقديم بعد دقيقتين من تركه ليتصفى من الزيت و يتنشف ليقرمش قرمشه مع الاكل يعني.
قبل النهايه ملاحظه مهمه
الدجاج على طريقه القلي مثل كنتاكي تسبب السرطانات
و شركه كنتاكي لها فروع في اغلب دول العالم من ظمنها الدنمرك الا اني
لا اجد اي فرع للشركه العالميه في السويد للعمل معهم في المطبخ حيث اني قد عملت في مطابخهم سابقا بدوله اخرى الا انها في السويد مفقوده
وذلك للاسباب المذكوره اعلاه كما اعلم
وتقبلو تحياتي
الكميه تجاريه فلذلك عليك تقسيمها بنفسك
(10 كيلو) طحين ابيض
(1 كيلو) حليب ناشف
(1 كيلو ) ملح طعام
(1 كيلو ) فلفل اسود
دجاج مقطع بجلده المنظف جيدا
الطريقه
وضع الزيت على النار و يجب ان يكون حار جدا جدا
خلال فترت تسخين الزيت اخلط المواد جيدا بدون الدجاج بليد حتى يتم الاختلاط جيدا
ثم غطس الدجاج في الماء العادي بواسطه مصفاه حتى يبتل جيدا
ثم قم بوضع الدجاج في الخليط و اخلطه مع بعضه بطريقه حنونه ليعلق الخليط على الدجاج
فقط و ليتغطى الدجاج بلخليط
ارفع الدجاج من الخليط و كته قليلا حتى لا يحمل معه كميات كبيره من الخليط
غطس الدجاج كاملا بلزيت الحار جدا جدا
درجه حراره الزيت يجب ان تكون كافيه لاستواء الدجاج خلال فتره اقصاها 12 دقيقه
استعمل مصفاه لنشل الدجاج من الزيت بعد التحمير اي ال 12 دقيقه ولكن لا تستعمل مصفاه بلاستيكيه قد تسيح بلحراره
الدجاج جاهز للتقديم بعد دقيقتين من تركه ليتصفى من الزيت و يتنشف ليقرمش قرمشه مع الاكل يعني.
قبل النهايه ملاحظه مهمه
الدجاج على طريقه القلي مثل كنتاكي تسبب السرطانات
و شركه كنتاكي لها فروع في اغلب دول العالم من ظمنها الدنمرك الا اني
لا اجد اي فرع للشركه العالميه في السويد للعمل معهم في المطبخ حيث اني قد عملت في مطابخهم سابقا بدوله اخرى الا انها في السويد مفقوده
وذلك للاسباب المذكوره اعلاه كما اعلم
وتقبلو تحياتي
الجوكر123456- عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 02/08/2009
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
مشكوررررررررررررر ولله لجربها مشكورررررررررررررررررررررررررر
booom booom- عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
مشكورررررررررررررررررررررررر
جدا مشكور
جدا مشكور
حلا نجد حلا نجد حلا نجد- عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
مشكورررررررررررررررررررررررررر
MaTaR- فريق الادارة
-
عدد المساهمات : 137
تاريخ الميلاد : 24/05/1987
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
العمر : 36
الموقع : jordan
العمل/الترفيه : programmer
المزاج : عالي و رايق
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
مشكورررررررررررررررررر
ابو رعد ابو رعد ابو رعد- عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
مشكورررررررررررر
المخترعه- مشرف مميز
- عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
يسلموووووووو على الوصفات الزاكيه
انشالله بجربها
انشالله بجربها
RaroOo- عدد المساهمات : 23
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
رد: افتح الان مطعم كنتاكي في بيتك
طلعت شبه الكنتاكي يعني اسم الموضوع لازم يكون إفتح مطعم شبه الكنتاكي في بيتك >>>>>>>>> LOOOOOOOOOOOOOOOOL
MaTaR- فريق الادارة
-
عدد المساهمات : 137
تاريخ الميلاد : 24/05/1987
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
العمر : 36
الموقع : jordan
العمل/الترفيه : programmer
المزاج : عالي و رايق
مواضيع مماثلة
» سلطه كنتاكي
» ₪₪₪... قهوه البيت بيتك ...₪₪₪
» مسابقة افضل مطعم
» مطعم ال الخطيير للماكولات الشعبية(المقلوبة)
» مطعم ريم للماكولات الحديثة (طريقة تحضير الكوردون بلو
» ₪₪₪... قهوه البيت بيتك ...₪₪₪
» مسابقة افضل مطعم
» مطعم ال الخطيير للماكولات الشعبية(المقلوبة)
» مطعم ريم للماكولات الحديثة (طريقة تحضير الكوردون بلو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى